Santa Ana, marzo 2025. – En un emotivo acto celebrado el 5 de marzo en las instalaciones del Colegio San José, se llevó a cabo la ceremonia de graduación de la primera promoción de Bakery School El Salvador, un proyecto educativo que apuesta por la excelencia en la formación en panadería, pastelería y chocolatería.
La jornada inició con la celebración de la santa misa en el Templo Sagrada Familia, en el marco del Miércoles de Ceniza, un momento de acción de gracias al que se unieron estudiantes y colaboradores de la obra salesiana.
Posteriormente, se llevó a cabo el acto de graduación, que contó con la presencia de distinguidas autoridades de Vía Don Bosco, Puratos, Bakery School Foundation, el Gobierno Estudiantil del Colegio Salesiano San José, la Inspectoría Centroamérica (CAM) y la Inspectoría San Juan Bosco de Las Antillas.
La Bakery School El Salvador forma parte de un proyecto internacional que promueve la formación técnica en panadería, pastelería y chocolatería en distintos países del mundo, brindando a jóvenes oportunidades de capacitación y acceso al mercado laboral. La presencia de representantes de estas entidades reafirmó el respaldo institucional a esta iniciativa educativa, que busca transformar vidas a través de la enseñanza técnico-profesional.
Con esta primera promoción, Bakery School El Salvador marca un precedente en la educación técnica, abriendo nuevas oportunidades para jóvenes que han encontrado en esta formación un camino hacia el desarrollo profesional y personal.